Ai nên dùng yến sào – tổ yến thường xuyên
Yến sào rất giàu vitamin và khoáng chất nên rất có lợi cho người dùng yến thường xuyên. Tuy nhiên, đối với một số trường hợp phải giữ giọng như giáo viên, ca sĩ, người dẫn chương trình (MC) hoặc vận động viên thể dục thì nên tăng cường dùng yến đều đặn hơn.
Yến sào rất giàu vitamin và khoáng chất nên rất có lợi cho người dùng yến thường xuyên. Tuy nhiên, đối với một số trường hợp phải giữ giọng như giáo viên, ca sĩ, người dẫn chương trình (MC) hoặc vận động viên thể dục thì nên tăng cường dùng yến đều đặn hơn.
Theo phân tích chi tiết các thành phần của yến sào cho thấy, món ăn này rất giàu acid amin với hàm lượng và tác dụng đa dạng cho sức khỏe:
Thứ 1: Trong yến sào có đến 4,12 % hàm lượng Valine, là loại acid amin có tác dụng chữa lành tế bào cơ và hình thành tế bào mới, đồng thời giúp cân bằng nitơ cần thiết, điều hòa chuyển hóa protein, hỗ trợ hồi phục sức khỏe tốt.
Thứ 2: yến sào có tới 2,04 % Isoleucine là loại acid đóng vai trò sống còn trong quá trình phục hồi sức khỏe sau quãng thời gian lao động, luyện tập thể dục thể thao. Đây là những dưỡng chất rất quan trọng cho giới vận động viên: cầu lông, tennis, bóng chuyền, bóng đá...
Ngoài ra, yến sào còn có tác dụng tăng cường hệ miễn dịch, cải thiện giọng nói, cân bằng các quá trình trao đổi chất trong cơ thể, tăng cường khả năng hoạt động thể lực và phản xạ thần kinh, làm tăng số lượng hồng cầu, tăng cường kích thích sinh trưởng cho các tế bào, phục hồi nhanh các tế bào bị tổn thương, có tác dụng hỗ trợ tiêu đờm, ho, viêm phế quản mãn tính, suyễn, giảm khả năng bị cúm thường xuyên. Chính vì thế, những người làm các nghề cần giữ giọng như giáo viên, diễn viên kịch, người dẫn chương trình, ca sĩ nên dùng món ăn này thường xuyên.
Cách dùng yến sào như thế nào để có công dụng và hiệu quả
Nhiều người thường chuộng mua tổ yến thô rồi về làm sạch chưng với đường phèn hoặc nấu thành soup để dùng. Tuy nhiên, sơ chế tổ yến thô tiêu tốn rất nhiều thời gian nếu không làm sạch đúng cách và cẩn thận có thể làm mất đi dưỡng chất có trong yến.
Muốn đạt được hiệu quả bồi bổ tốt nhất, nên ăn tổ yến đều đặn trong thời gian dài với liều lượng phù hợp. Và ngoài tổ yến thô, người tiêu dùng có thể chọn mua các sản phẩm yến sào chế biến sẵn dùng hàng ngày để đảm bảo hiệu quả dinh dưỡng tiện lợi.
Thời điểm ăn yến, tốt nhất là nên ăn khi bụng đói: thường là buổi sáng và buổi tối trước khi ngủ. Vì khi ngủ khoảng 01giờ thì nồng độ chất nội tiết tố tăng trưởng rất cao sẽ giúp cho cơ thể hấp thụ các chất dinh dưỡng được tận dụng tối đa.
Để có kết quả nhanh nhất thì ngoài việc ăn yến thường xuyên, nên chú trọng thêm đến khẩu phần ăn hợp lý, đa dạng và chương trình vận động cơ thể hàng ngày sẽ giúp duy trì sức khỏe cơ thể tốt nhất.
*****************************************
Mọi thắc mắc, xin vui lòng liên hệ để được tư vấn MIỄN PHÍ
HOTLINE : 0902 500 158 - 0902 560 158
Truy cập và đặt hàng trực tiếp tại Website: Http://THIENDUONGLAMDEP.com
(Theo Dantri)