Gừng, dấm, bài thuốc dân gian chữa “bách bệnh”
Gừng và dấm là hai nguồn nguyên liệu vô cùng thân thuộc trong căn bếp nhỏ của bạn. Ngoài công dụng làm gia vị để tạo nên những món ăn ngon, hấp dẫn, gừng và dấm còn rát tốt cho sức khỏe. Kết hợp hai nguồn nguyên liệu này lại với nhau, bạn sẽ có được bài thuốc trị được rất nhiều bệnh.
Cách là gừng ngâm dấm như sau:
Bạn chọn 1 lít dấm gạo và 1 kg những củ gừng già. Bạn lưu ý là chọn gừng ta nhé. Chọn những củ tươi, không bị dập hay héo úa.
Gừng mua về, rửa sạch đất, để nguyên cả vỏ, cắt thành từng miếng thật mỏng. Sau đó, ngâm gừng với dấm và để hỗn hợp trong mát.
Gừng ngâm dấm sẽ là bài thuốc cực hay, tốt cho sức khoẻ của bạn, giúp giảm đau dạ dày, giảm cân, ngăn rụng tóc, chữa cảm lạnh, tăng sức đề kháng, hỗ trợ điều trị viêm khớp…
Công dụng của gừng ngâm dấm:
Điều trị viêm khớp và ổn định huyết áp: Mỗi buổi sáng hãy ăn từ 2 - 4 lát gừng tươi rồi sau đó mới ăn sáng.
Giảm cân: Ăn gừng ngâm dấm hay một thìa con nước giấm còn có tác dụng tiêu mỡ, đốt sạch chất béo, lọc và đào thải chất cặn bã ra ngoài cơ thể. Ngoài ra, hỗn hợp này còn tốt cho gan, ngăn triệu chứng rụng tóc, nhất là khi thời tiết đang giao mùa.
Tăng cường thể lực, tráng dương cho nam giới.
Trị chứng mất ngủ, đau xương khớp: Mỗi buổi trước khi đi ngủ, cho vài lát gừng, vài thìa dấm vào chậu nước ấm, sau đó ngâm chân vào chừng 30 phút cho đến khi nước nguội hẳn. Thực hiện liên tục trong khoảng tháng rưỡi, bạn sẽ thấy công dụng hiệu quả của phương pháp này mang lại. Chứng đau xương khớp ở chân sẽ giảm đi rất nhiều. Không những thế, giấc ngủ của bạn cũng sẽ sâu và ngon hơn rất nhiều.
Trị chứng phù chân cho bà bầu: Lấy gừng, sả đập dập, cho vào nước sôi, thêm vài lát chanh. Để nước nguội bớt thì ngâm chân vào. Ngâm chân xong rồi mát xa bằng dầu ô liu hoặc dầu dừa từ đầu gối xuống các ngón chân, xoa nhẹ quanh cổ chân và các ngón chân, miết nhẹ ở gan bàn chân. Cách làm này sẽ giúp bà bầu tránh được bị phù chân và dễ ngủ.
LH