Một số thực phẩm tốt cho bệnh viêm khớp

Một số loại thực phẩm dưới đây, được các nhà khoa học nghiên cứu và khuyên dùng, rất tốt cho những người viêm khớp. Hãy cùng chúng tôi khám phá, bổ sung vào khẩu phần ăn uống hàng ngày của bạn nhé!

Ăn cá rất tốt cho bệnh viêm khớp

Một cuộc nghiên cứu của các nhà khoa học và có kết luận rằng: những ai thường ăn cá chứa nhiều dầu dường như ít bị viêm sưng khớp và ít đau hơn so với những người không ăn cá.
 

Cá chứa a-xít béo omega-3 có tác dụng kích thích làm sản sinh resolvin - một loại chất béo có đặc tính chống viêm sưng.

Thực phẩm giàu chất chống ô-xy hóa

Các phân tử gốc tự do - vốn là các phân tử không ổn định tấn công tế bào khỏe mạnh - góp phần gây viêm khớp. Các nhà khoa học Nhật Bản đã khẳng định, các phân tử gốc tự do này phá hoại khả năng duy trì và phục hồi của sụn.
 

Những ai bị bệnh viêm khớp có xu hướng có nhiều phân tử gốc tự do hơn những người bình thường, vì vậy, họ cần bổ sung các chất chống ô-xy hóa nhiều hơn, đặc biệt là vitamin C và beta-carotene, từ thực phẩm. Vitamin C có nhiều trong cam, quả kiwi, và zeaxanthin - một chất chống ô-xy hóa - được tìm thấy trong các loại rau xanh rậm lá cũng làm giảm tối thiểu bệnh viêm khớp và các cơn đau do bệnh viêm khớp gây ra.

Nước ép từ quả lựu

Lựu chứa nhiều chất chống ô-xy hóa, có đặc tính chống viêm sưng. Nước ép lựu là lựa chọn thông minh cho các bệnh nhân viêm khớp, nó giúp bảo vệ sụn.
 

Gia vị chống viêm

Một số gia vị chống viêm rất tốt cho bệnh viêm khớp, gừng và nghệ là một trong những loại gia vị đó. Gừng và nghệ có chứa một hợp chất gọi là curcumin, có tác dụng ức chế các loại enzym và protein kích thích chứng viêm sưng. Nhiều nghiên cứu cho kết quả, gừng và nghệ giúp giảm đau và sưng ở những người bị viêm khớp, chứa nhiều chất chống ô-xy hóa giúp trì hoãn các tổn hại ở sụn và xương do chứng viêm khớp gây ra.

 

 

Trà xanh

Trà xanh có thể giúp ngừa hoặc giảm bớt các triệu chứng viêm khớp, điều này đã được chứng minh. Mỗi ngày bạn chỉ cần uống hơn 3 tách trà xanh, bạn sẽ làm giảm được 60% nguy cơ mắc bệnh viêm khớp so với những người không uống trà.
 

Hãy để những thực phẩm trên là vị cứu tinh, làm giảm tối thiểu các cơn đau do viêm khớp gây ra, hãy bổ sung chúng vào khẩu phần ăn uống hàng ngày bạn nhé!