2 món xào ngon miệng cho thực đơn giảm cân

Với những nguyên liệu đơn giản, bạn hoàn toàn có thể tự thực hiện thực đơn giảm cân an toàn tại nhà mà không tốn nhiều thời gian.

Cùng thực hiện hai món xào thơm ngon nhé.

1. Đậu phụ xào thịt, nấm
 

Nguyên liệu:

- 2 miếng đậu phụ

- 150g nấm rơm

- 100g thịt heo nạc

- Gia vị, hành tím.

Cách làm:

- Đậu phụ cắt miếng đem chiên sơ. Nấm rơm rửa sạch, cắt đôi. Thịt heo rửa sạch, cắt lát rồi đem ướp với một ít gia vị. Hành tím băm nhuyễn.

- Đun chảo nóng, cho dầu vào phi hành tím vàng thơm. Cho thịt vào xào đều. Tiếp tục cho nấm rơm, đậu phụ vào xào. Nêm thêm gia vị cho vừa ăn.

- Bày ra đĩa và cho thêm ít tiêu để tăng hương vị cho món ăn.

2. Mề gà xào nấm
 

 

Nguyên liệu:

- 300g mề gà

- 200g nấm đông cô

- Hành lá, hành tím, ớt bột

- Gia vị

Cách làm:

- Mề gà làm sạch, cắt miếng ướp gia vị. Nấm mua về rửa sạch, cắt miếng vừa ăn. Hành lá cắt khúc. Hành tím băm nhuyễn.

- Đun dầu nóng để phi hành tím cho thơm. Cho mề gà vào xào. Xào cho đến khi mề gà gần chín tới tiếp tục cho nấm vào xào. Cho thêm gia vị, bột ớt vừa ăn. Khi mề gà và nấm chín cho thêm hành lá.

- Bày ra đĩa và cho thêm tiêu.

Với hai món xào thơm ngon và lạ miệng này, bạn không còn lo ăn gì để giảm cân nữa rồi đúng không nào! 
 

Linh Nguyễn