Gợi ý cách giảm cân bằng khoai lang cực đơn giản

Tác dụng giảm béo của khoai lang

Khoai lang là thực phẩm giàu dinh dưỡng, đặc biệt đây là loại củ có nhiều chất xơ. Chất cơ dồi dào có trong củ khoai lang có tác dụng đào thải cholesterol, kích thích sự bài tiết dịch ruột, tăng nhu động ruột, tránh táo bón.

Hơn nữa trong củ khoai lang còn có chứa lượng nước và chất xơ rất lớn, nên khi áp dụng cách giảm cân bằng khoai lang, sẽ giúp làm cho dạ dày có cảm giác nhanh no hơn, đẩy lùi cơn đói nhanh chóng, hạn chế nạp các loại đồ ăn vặt hoặc ăn ít hơn trong bữa chính.

Các cách giảm cân bằng khoai lang

Để sử dụng cách giảm cân bằng khoai lang, bạn có thể sử dụng khoai lang hấp, luộc, nướng và chế biến thành các món ăn thay cho khẩu phần ăn thông thường hàng ngày, sẽ giúp dạ dày của bạn nhanh no và no lâu và không ăn quá nhiều trong bữa ăn.

Cách 1: Ăn khoai lang luộc, hấp, nướng:

Để giảm cân bạn có thể dùng khoai lang luộc, hấp, nướng để ăn trong các bữa ăn sẽ giúp tăng năng lượng cho cơ thể có thể hoạt động cả ngày.

Cách 2: Ăn súp khoai lang

Thực đơn giảm cân bằng món súp khoai lang, sẽ giúp dạ dầy của bạn nhanh no, mà không chứa chất béo, calo, giúp giảm được lượng mỡ thừa nhanh chóng.

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

-  2 củ khoai lang to + 1 củ hành tây

- 4 chén nước dùng gà + Nửa chén ngô ngọt tách hạt

- Sốt cà chua + Muối, tiêu + Dầu ăn hoặc bơ

Cách làm súp khoai lang:

- Lấy 2 củ khoai lang, đem gọt, rửa sạch và thái miếng nhỏ.

- Hành tây cắt bỏ rễ, rửa sạch, lột vỏ, thái nhỏ.

- Cho nồi lên bếp, đun nóng dầu ăn, phi tỏi và xào hành tây.

- Chờ khi hành chín mềm thì cho khoai vào xào cùng. Nêm chút gia vị cho ngấm

- Sau đó, cho nước dùng gà vào nồi khoai và đun sôi và nhỏ lửa cho đến khi khoai chín nhừ là được

- Đặt một cái chảo nhỏ lên bếp, cho một chút dầu ăn rồi cho ngô vào xào, nêm gia vị và một chút sốt cà chua ngô sẽ ngon hơn. Xào ngô khoảng vài phút là được.

- Khi khoai đã chín, vớt ra cho vào máy xay thật nhuyễn và cho ngô ngọt xào lên trên hoặc ăn kèm với bánh mì.

3. Uống trà khoai lang

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

- 1 chén khoai lang luộc chín

-  ½ ly sữa

- 1 muỗng cà phê mật ong

-  ½ muỗng cà phê bột quế

- 1 túi trà xanh hoặc một muỗng bột trà xanh.

Cách làm trà khoai lang:

- Đem khoai lang cạo vỏ và rửa sạch. Cho khoai luộc, khi khoai lang chín cho ra tô dằm và cho vào máy máy xay, xay nhuyễn với sữa.

- Cho hỗn hợp khoai lang, sữa vào nồi đun với ngọn lửa lớn rồi cho mật ong vào tới khi sôi.

- Khi hỗn hợp sôi, múc khoai lang ra cốc đã để sẳn một túi trà dạng lọc rồi, để như vậy từ 3-4 phút sau đó bỏ túi trà ra, rắc bột quế lên trên mặt là có thể thưởng thức được.

4. Món xương hầm khoai lang nước dừa xiêm

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

- 150g sườn non

- 1 củ khoai lang

- 50g đậu cúc

- 1 trái dừa xiêm

- 1 thìa cà phê muối

- 1/3 thìa cà phê hạt nêm

Cách làm xương hầm khoai lang nước dừa xiêm:

- Khoai lang gọt vỏ, rửa sạch, thái hạt lựu, cho vào nước ngâm cho sạch nhựa.

- Sườn non đem rửa sạch và chặt khúc vừa ăn.

- Lấy đậu cúc ngâm nở, bóc bỏ vỏ lụa.

- Hành ngò rửa sạch, xắt nhuyễn. Dừa chặt lấy nước.

- Cho sườn vào nồi và hầm sườn chung với nước dừa, cho thêm ít nước. Hầm đến khi sườn mềm, cho tiếp đậu cúc, khoai lang, nêm muối, hạt nêm, nấu thật mềm.

- Vớt sườn ra đĩa để nguội và xé nhỏ, bỏ xương, cho trở lại nồi canh. Khi thấy nồi canh sôi lại, cho vào ít hành ngò xắt nhuyễn và cho ra tô để thưởng thức.

Trúc My