Ăn thịt như thế nào để giảm cân?

Rất nhiều người gặp phải khó khăn trong quá trình giảm cân chỉ vì không được ăn hoặc là ăn ít thịt. Tuy nhiên, không phải chế độ ăn kiêng nào cũng kiêng thịt hoàn toàn, nếu bạn biết cách thì bạn vẫn có thể ăn thịt thoải mái mà không ảnh hưởng tới kết quả giảm cân.

Nhiều người lầm tưởng ăn thịt gây tăng cân nhưng cũng tùy trường hợp và tùy loại thịt. Trong thịt nạc chứa nhiều protein cung cấp năng lượng cho cơ thể, đồng thời tham gia quá trình trao đổi chất, giúp đốt cháy mỡ thừa, giảm cân hiệu quả. Protein còn giúp giảm cảm giác thèm ăn, và giúp ta thoát khỏi cơn đói nhờ đó mà tránh được tình trạng ăn nhiều. Nếu bạn ăn thịt đúng cách thì kế hoạch giảm cân của bạn sẽ nhanh chóng thành công. Dưới đây là một số điều cần lưu ý khi đưa thịt vào thực đơn giảm cân hằng ngày.
 

Ăn nhều thịt trắng hơn thịt đỏ

Thịt trắng là thịt gà, thịt cá...thịt đỏ là thịt heo, thịt bò. Trong thịt trắng chứa nhiều chất béo có lợi cho sức khỏe, ít calo hơn thịt đỏ, bên cạnh đó thịt trắng chứa nhiều axit béo không bão hòa, có tác dụng tốt trong việc giảm cholesterol, giúp giảm cân hiệu quả mà còn tốt cho tim mạch và sức khỏe. Nếu bạn đưa thịt gà vào thực đơn giảm cân thì nên chọn phần ức gà, bỏ da vì trong da chứa nhiều chất béo có thể gây tăng cân. Cá thì bạn có thể tùy bạn lựa chọn nhưng nên chọn các loại cá giàu omega3 như cá hồi.

Cách chế biến

Khi bạn đã lựa chọn được loại thịt phù hợp với quá trình giảm cân thì cũng phải có cách chế biến phù hợp. Bạn nên chọn các món ăn hấp hoặc luộc như vậy sẽ hạn chế được lượng dầu mỡ đưa vào cơ thể, tránh các món chiên, xào. Ngoài ra, hấp, luộc sẽ giúp thực phẩm giữ được hàm lượng dinh dưỡng, các loại vitamin, khoáng chất mà nó vốn có.
 

Món ăn kèm với thịt

Theo thói quen của người Việt Nam là hay ăn chung các món thịt với cơm, nhưng bạn nên biết rằng cơm chứa rất nhiều tinh bột, vì vậy nếu bạn đang giảm cân thì nên hạn chế vì lượng tinh bột trong cơm sẽ khiến bạn chưa kịp giảm đã tăng cân.

Cân bằng các loại thực phẩm khác

Nếu bạn giảm cân với chế độ ăn kiêng bằng thịt thì cũng nên chú ý, cân bằng các loại thực phẩm khác. Nên thêm vào thực đơn ăn kiêng nhiều rau, quả các loại thực phẩm chứa nhiều chất xơ...Bạn có thể chế biến món thịt kèm với rau như các món salad. Các loại thực phẩm giàu chất xơ, vitamin sẽ góp phần thúc đẩy quá trình đốt cháy mỡ thừa giúp bạn giảm cân nhanh chóng. Và bạn cũng đừng quên là phải uống nhiều nước trong quá trình giảm cân.

Chúc bạn giảm cân thành công. Bạn có thể truy cập website để tìm hiểu thêm nhiều thông tin về sức khỏe cũng như những cách giảm cân an toàn.
 

Đinh Hương