Giảm cân an toàn với các món ngon từ cà chua
Update: 15/05/2017 - Bí quyết giảm cân hiệu quả
Cà chua là thực phẩm được sử dụng trong nhiều món ăn và đặc biệt là được sử dụng như một loại “mỹ phẩm” giúp phụ nữ làm đẹp. Bên cạnh đó, cà chua còn có tác dụng giảm cân rất hiệu quả và tốt cho sức khỏe. Những món ăn từ cà chua vừa giúp bạn ngon miệng vừa sở hữu thân hình thon gọn như ý!
Thành phần cà chua chủ yếu là nước, chất xơ và rất nhiều các loại vitamin như: vitamin C (39%), vitamin A (30%), vitamin k (12%) và Kali (12%). Vì vậy mà cà chua giúp cơ thể giảm lượng cholesterol, chất đường citric và axít trong cà chua có thể thúc đẩy sự trao đổi chất, đốt cháy chất béo và lycopene có thể ức chế tăng trưởng các tế bào mỡ, hấp thụ các chất béo dư thừa, thế nên giúp cơ thể nhanh chóng được giảm cân. Ngoài ra, cà chua còn giúp ngăn ngừa táo bón, thanh lọc cơ thể, mát cho da. Bạn nên thường xuyên bổ sung vào thực đơn giảm cân những món ăn từ cà chua để kết quả mang lại được như ý muốn.
Súp cà chua kim chi
Đây là món ăn mang lại cho bạn hương vị tuyệt vời, vị cay cay, chua chua của cà chua và kim chi khiến bạn không thể cưỡng lại với món ăn này, đã vậy còn giúp giảm cân hiệu quả, hãy thêm ngay vào thực đơn giảm cân nhanh của bạn nhé!
Nguyên liệu: 600ml nước hầm từ rau, 1 miếng đậu phụ trắng, 500g cà chua, 200g kim chi nấm bào ngư, 2 lát bánh mì sandwich, rau mùi, rong biển, dầu ăn, 2 thìa cà phê hạt nêm, 1 thìa cà phê đường.
Thực hiện:
- Bánh mì sandwich thái miếng hạt lựu, đem rán vàng.
- Rong biển thái miếng nhỏ. Đậu phụ thái khối vuông vừa ăn.
- Cà chua bóc vỏ, bỏ hạt, cho vào xoong với nước hầm rau, ninh đến khi cà chua nát nhừ. Kế tiếp cho kim chi, đậu phụ, rong biển, vào rồi đợi sôi lại, nêm vừa ăn.
Cà chua dồn thịt chiên
Nếu bạn đang trong quá trình giảm cân thì nên lựa chọn các loại thịt nạc để không ảnh hưởng đến quá trình giảm cân và lưu ý là sau khi chiên xong nhớ là để cho ráo dầu rồi mới dùng, đây được xem là món ăn giúp giảm cân ngon miệng. Bạn có thể thực hiện món ăn này như sau.
Nguyên liệu: 5 quả cà chua to, vừa chín, không mềm, 100g giò sống, 100g cá thác lác xay nhuyễn.
Thực hiện:
- Cà chua xẻ đôi, dùng cán muỗng moi bỏ hột. Hai thứ thịt cho gia vị đánh đều lên cho dai.
- Dùng muỗng nhồi hỗn hợp thịt vào cà cho chắc và hơi vun tròn mặt cho đẹp.
- Cho chảo dầu lên cho sôi, cho mặt thịt của miếng cà vào úp xuống chảo, chiên lửa vừa đến khi vàng thơm, trở miếng cà lên chiên sơ cho vừa chín thịt cà.
Chúc bạn giảm cân thành công. Bạn có thể truy cập website để tìm hiểu thêm nhiều thông tin về sức khỏe cũng như những cách giảm cân an toàn.
Đinh Hương