Giảm cân an toàn với dưa gang

Dưa gang hay còn gọi là dưa bở, khi chín ăn với đá hoặc làm sinh tố giải khát mùa hè ngon tuyệt. Hoặc khi dưa gang còn sống có thể dùng làm dưa chua hay nộm rất tuyệt. Không chỉ giá thành rẻ, lại dễ chế biến mà dưa gang còn mang đến cho chúng ta nhiều lợi ích về sức khỏe và làm đẹp.

Trong thành phần dưa gang, có chứa hàm lượng lớn vitamin A, vitamin C, và các khoáng chất rất tốt cho da và quá trình trao đổi chất nên quá trình giảm cân hiệu quả hơn.

Với đặc điểm chứa nhiều nước, ít calo, giàu chất xơ, dưa gang chính là thực phẩm giảm cân hiệu quả. Ăn dưa gang sẽ khiến bạn mau no bởi chứa nhiều nước và vì thế bạn không thể nạp thức ăn khác vào cơ thể. Chất xơ đóng vai trò hỗ trợ quá trình trao đổi chất, tốt cho tiêu hóa và theo đó, quá trình giảm cân cũng diễn ra thuận lợi hơn.

Với dưa gang chín thật đơn giản, bạn sẽ dầm với đá, thêm chút đường và thưởng thức. Còn với dưa gang xanh, bạn có thể dùng làm món nộm chua chua ngọt ngọt ăn kèm với bún hay với cơm nóng.

1. Dưa gang dầm

Nguyên liệu

- Dưa gang chín 

- Sữa bò đặc hoặc đường cát

- Đá viên hoặc đá xay

Cách làm:

-  Dưa gang gọt vỏ, thái từng lát cho vào ly. Thêm sữa hoặc đường, trộn đều. Cho thêm đá vào và thưởng thức.

Món dưa dầm đá được thưởng thức vào ngày hè thì thật tuyệt vời, vừa có thể giải khát vừa có thể giảm cân.

2. Nộm dưa gang

Nguyên liệu

- 1 quả dưa gang to còn xanh

- Đậu phộng

- Rau húng

- Tỏi, ớt, chanh. Gia vị

Cách làm

- Dưa gang gọt vỏ, cắt lát mỏng ngâm với nước đá để tăng độ giòn. Sau đó, vớt ra để ráo nước.

- Phi thơm hành tỏi. Pha nước trộn gồm: nước mắm, đường, mì chính, chanh, tỏi, ớt. Sau đó cho nước trộn, dưa gang, rau húng, đậu phộng vào trộn chung.

Bổ sung dưa gang vào thực đơn giảm cân của bạn để bữa ăn trở nên phong phú hơn và kế hoạch giảm cân diễn ra hiệu quả hơn nhé.

Linh Nguyễn