Giảm cân bằng rau má
Rau má – một trong những vị thuốc được dùng để chữa bệnh, là thực phẩm quen thuộc trong những bữa cơm gia đình, và là nguyên liệu hỗ trợ giảm cân an toàn và hiệu quả.
Cùng khám phá cách giảm cân từ rau má nhé!
1. Công dụng giảm cân của rau má
Theo Y học cổ truyền, rau má có vị đắng, hơi ngọt, tính bình, có tác dụng thanh nhiệt, giải độc, lợi tiểu. Rau má là vị thuốc chữa được nhiều bệnh như: chữa thổ huyết, tả lỵ, rôm sảy, điều trị vết thương, bỏng…
Thành phần rau má có chứa nhiều loại vitamin, bao gồm: vitamin B1, vitamin B2, vitamin B3, vitamin C và vitamin K. Những loại vitamin này có tác dụng giảm bớt căng thẳng và ngăn ngừa cảm giác thèm ăn, hạn chế nạp thêm calo vào cơ thể.
Ngoài ra, rau má còn giúp cơ thể chuyển đổi carbohydrate thành năng lượng, thúc đẩy tiêu hóa và góp phần chuyển hóa chất béo, giải độc gan. Chất xơ có trong rau má cũng thúc đẩy quá trình trao đổi chất, tốt cho hệ tiêu hóa và hỗ trợ quá trình giảm béo hiệu quả.
2. Món ăn từ rau má
Sinh tố rau má thanh nhiệt, giảm cân
Thông thường, người ta dùng rau má để làm sinh tố uống giải khát, thanh nhiệt và giảm cân vào những ngày hè nắng nóng.
- Nguyên liệu: 200g rau má, 1 lít nước, đường hoặc muối.
- Cách làm: Rau má rửa sạch cho vào máy xay xay nhuyễn, lọc lấy nước. Thêm đường hoặc muối vào. Để ngăn mát hoặc cho thêm đá. Có thể cho thêm đậu xanh vào sinh tố rau má để thức uống thêm hấp dẫn.
Rau má nấu canh tôm
Vài thao tác đơn giản, bạn đã có thể hoàn thành món canh rau má thơm ngon, bổ dưỡng cho cả nhà.
- Nguyên liệu: 200g rau má, 100g tôm, gia vị
- Cách làm: Rau má rửa sạch, để ráo nước. Tôm bóc vỏ, đập dập, ướp một chút hạt nêm. Bắt nồi lên bếp, phi thơm hành tỏi. Cho tôm vào xào săn. Cho nước dùng vào đun sôi. Nước sôi cho rau má vào. Nêm gia vị cho vừa ăn.
Bổ sung rau má vào thực đơn giảm cân của bạn để bữa ăn thêm phong phú. Để giảm cân hiệu quả, cần chú ý kết hợp giữa chế độ dinh dưỡng và tập luyện phù hợp.
Linh Nguyễn