Giảm cân với khoai tây

Khoai tây là thực phẩm chế biến nhiều món ăn ngon, hấp dẫn. Nó còn là nguyên liệu làm đẹp của chị em phụ nữ. Ăn khoai tây còn có thể giảm cân nữa đấy nhé.

Ăn khoai tây có thể giảm cân

Chị em phụ nữ dùng khoai tây để chế biến nhiều món ăn trong gia đình vừa làm phong phú bữa ăn hàng ngày vừa có thể bổ sung nhiều dưỡng chất cho cơ thể. Ăn khoai tây có thể làm giảm cholesterol và ngừa bệnh tim hiệu quả, giúp nuôi dưỡng làn da trẻ hóa, mịn màng hơn.
 

Ngoài công dụng làm đẹp và sức khỏe thì khoai tây còn là thực phẩm hỗ trợ giảm cân. Chất xơ có trong khoai tây rất dồi dào, hàm lượng nước lớn hỗ trợ tích cực cho quá trình giảm cân, giúp bạn mau no, thúc đẩy quá trình trao đổi chất diễn ra nhanh chóng.

Vitamin C trong khoai tây có tác dụng tăng khả năng đốt cháy năng lượng, giảm mỡ bụng và ngăn ngừa mỡ thừa tích tụ.

Với đặc điểm ít chất béo, chứa nhiều vitamin, khoáng chất và không có cholesterol, khoai tây là thực phẩm hàng đầu có mặt trong thực đơn giảm cân.

Khoai tây nấu thịt viên – Món ăn giảm cân hấp dẫn

Nguyên liệu

- 2 củ khoai tây

- 200g thịt nạc băm

- 1 quả trứng

- 1 quả cà chua

- Hành lá, hành tím, ngò

- Gia vị
 

Cách làm

- Cho quả trứng vào cùng với thịt băm rồi ướp gia vị, hành, tiêu. Trộn đều hỗn hợp để thấm gia vị.

- Khoai tây gọt vỏ, thái lát vừa ăn ngâm muối khoảng 5 phút. Vớt ra, để ráo nước.

- Cà chua rửa sạch, thái múi cau.

- Hành tím băm nhuyễn, hành ngò cắt khúc.

- Đun chảo dầu nóng, phi hành thơm. Cho cà chua vào xào sơ rồi cho nước vào đun sôi. Tiếp tục cho khoai tây vào. Nước sôi lại thì múc thịt thành từng viên nhỏ cho vào nồi. Nêm gia vị cho vừa ăn.

- Cho thêm hành ngò, tiêu để món ăn thêm hấp dẫn.

Khoai tây dễ tìm ở chợ, giá thành lại rẻ, bạn có thể dễ dàng bổ sung khoai tây vào thực đơn giảm cân của mình.
 

Linh Nguyễn