Hai món ngon giảm cân với súp lơ
Ăn kiêng là một trong những phương pháp giảm cân được nhiều người lựa chọn. Chế độ dinh dưỡng đúng cách sẽ giúp chị em khỏe mạnh và giảm cân hiệu quả. Súp lơ là một trong những thực phẩm giảm cân ngon miệng mà bạn có thể bổ sung vào thực đơn giảm cân.
Súp lơ chứa các thành phần vitamin C, xenlulo, protein, canxi… cung cấp cho cơ thể hoạt động. Đặc biệt, chất xơ trong súp lơ hỗ trợ tiêu hóa, thúc đẩy quá trình trao đổi chất giúp giảm cân hiệu quả.
Vitamin C trong súp lơ cao gấp 3 lần trong trái cam vừa hỗ trợ tiêu hóa, vừa giúp đẹp da và ngăn ngừa một số bệnh. Với những ích lợi trên, chị em có thể thêm vào thực đơn giảm cân với hai món ngon từ súp lơ.
1. Súp lơ xào tôm
Nguyên liệu:
Chuẩn bị: 1 bông súp lơ xanh, 150g tôm, 1 củ cà rốt, hành tím, gia vị.
Cách làm:
Tôm tươi làm sạch, bỏ vỏ. Ướp tôm với một ít gia vị. Súp lơ xẻ nhánh, rửa sạch để ráo nước nước. Cà rốt rửa sạch, thái sợi mỏng dài.
Đun chảo dầu nóng, phi thơm hành tím. Cho tôm vào xào sơ. Cho cà rốt vào xào, sau đó cho súp lơ vào xào. Nêm gia vị cho vừa ăn. Khi nguyên liệu vừa chín tới, thì tắt bếp. Thêm một ít tiêu vào món ăn để tăng hương vị.
2. Súp lơ xào nấm đông cô
Nguyên liệu:
Chuẩn bị: 1 cái súp lơ xanh, 1 ít nấm đông cô, 1 củ cà rốt, gia vị.
Cách làm:
Súp lơ rửa sạch, cắt miếng vừa ăn. Nấm đông cô ngâm nước, rửa sạch. Cà rốt gọt vỏ, thái lát mỏng.
Đun dầu nóng, phi thơm hành tỏi. Cho nấm vào xào qua lại. Tiếp tục cho cà rốt vào xào chung với nấm. Kế đến, cho súp lơ vào chung. Nêm gia vị cho vừa ăn. Khi tất cả các nguyên liệu chín đều thì tắt bếp.
Hai món súp lơ xào đều có cách thực hiện vô cùng đơn giản. Bây giờ bạn không còn phải lo thực đơn giảm cân nghèo nàn nữa đúng không nào!
Linh Nguyễn