Kem đậu xanh – Món ngon ăn vặt cho trẻ giảm cân nhanh
Kem đậu xanh là một món ăn vặt thú vị, yêu thích của trẻ. Đặc biệt nó là một thực đơn giảm cân hiệu quả. Đậu xanh nhiều chất xơ hòa tan, ít calo, nhiều dưỡng chất cần thiết có tác dụng thúc ép cân nặng xuống nhanh. Chất xơ hòa tan trong đậu xanh có tác dụng lấy đi lượng chất béo thừa, loại bỏ chúng ra ngoài, loại bỏ cả cholesrol có hại cho cơ thể.
Đậu xanh không chứa chất béo, không có cholesterol xấu. Đậu xanh giúp thanh nhiệt, giải độc tố, đặc biệt lượng acid folic có tác dụng tuyệt vời trong việc giúp trẻ giảm cân thành công.
Ngoài sữa đậu xanh, bánh đậu xanh, các mẹ có thể làm kem đậu xanh để trẻ ăn vặt thay thế cho những thức ăn có hại khác.
Cách làm kem đậu xanh:
Nguyên liệu
- Đậu xanh: 200 g
- Nước cốt dừa: 100g
- Đường: 50 g
- Sữa tươi: 200 ml
- Nước lọc: 100 ml
- Bột ngô: 1 thìa nhỏ
- Bột mì: 1 thìa nhỏ
- Khuôn kem
Thực hiện
Đậu xanh nấu chín, nghiền nát.
Cho sữa tươi hòa tan với đường.
Cho đậu xanh vào sữa, bật lửa đánh đều tay.
Hòa tan khoảng 2 muỗng bột mì, 2 muỗng bột ngô vào nước lạnh. Rồi sau đó cho vào trong nồi.
Khi sữa sôi thì cho nước cốt dừa vào, khuấy đều rồi tắt bếp.
Khi sữa nguội thì đổ vào từng khuôn kem. Đem bỏ vào tủ lạnh khoảng vài tiếng đồng hồ là bạn đã có được món ăn ngon cho trẻ nhà mình.
Kem đậu xanh vừa giúp trẻ giảm cân nhanh vừa giúp trẻ trải qua một mùa hè thỏa mái, dễ chịu.
Nguyên Trà