Món ngon từ hành tây giúp giảm cân hiệu quả
Update: 15/05/2017 - Bí quyết giảm cân hiệu quả
Mùi vị hăng của hành tây khiến nhiều người nghĩ rằng đây là một thực phẩm khó ăn nhất là dùng nó để giảm cân. Tuy nhiên, tác dụng mà hành tây mang lại cho sức khỏe là rất lớn và giảm cân rất hiệu quả, vì vậy bạn có thể chế nhiều món ngon từ hành tây để duy trì một vóc dáng thon gọn, cân đối.
Trong hành tây chứa rất ít calo mà lại chứa nhiều quexetin và rutin, có tác dụng ổn định và giảm lượng cholesterol trong máu, ngăn chặn tích lũy mỡ, đốt cháy mỡ thừa, giúp giảm béo nhanh và an toàn. Bên cạnh đó, hành tây còn có tính mát, giúp làm dịu cơ thể trong những mùa nắng nóng. Thành phần selen có nhiều trong hành tây rất tốt cho da, móng và tóc, có tác dụng chống oxy hoá rất mạnh, ngăn ngừa lão hóa, giúp phụ nữ duy trì sự trẻ trung, khỏe mạnh. Hành tây còn được xem là thực phẩm tốt cho tim mạch, gan, được dùng để chữa nhiều bệnh như: ho, trừ đờm, kích thích tiết mồ hôi, lợi tiểu, chống phù thũng, trị bệnh cổ chướng, tiểu đường, giúp ngủ ngon, làm tiêu nhanh các chất bột, trừ giun đũa, trừ ho, chống béo phì, xơ cứng động mạch…
Hành tây là thực phẩm không chỉ ngăn ngừa béo phì, giảm cân hiệu quả mà còn rất tốt cho sức khỏe, ngăn ngừa và điều trị rất nhiều loại bệnh khác nhau. Thế nên bổ sung hành tây vào thực đơn giảm cân là một phương pháp giảm cân an toàn và bền vững. Dưới đây là một số món ăn từ hành tây mà bạn có thể tham khảo.
Salad hành tây
Nguyên liệu: Một củ hành tây, 2 cây xúc xích, 50g ô liu, 2 quả cà chua, 100g ớt ngọt, ngò. Sốt mù tạt: Một muỗng súp mù tạt vàng, một muỗng cà phê tỏi xay, một muỗng súp đường, 2 muỗng cà phê hạt nêm, một muỗng súp dầu ăn.
Thực hiện:
- Hành tây thái múi cau. Xúc xích chiên vàng, thái khoanh. Cà chua thái khoanh. Ớt ngọt thái miếng vừa ăn.
- Ngâm hành với nước muối để giảm mùi hăng.
- Hòa tan các nguyên liệu làm sốt. Cho hành tây, ớt ngọt, xúc xích, ô liu vào thố, rưới sốt mù tạt, trộn đều, cho ra đĩa xếp cà chua.
Thịt bò xào hành tây
Nguyên liệu: Thịt bò phi lê 100 g, đậu đũa 50 g, cà rốt xắt mỏng 50 g, cà chua bi 50 g, hành tây 50 g, hành tím xắt nhỏ 1 muỗng cà phê, nghệ tươi 1 củ, tỏi băm, hạt nêm, đường, dầu hào, tương ớt, dầu ăn lượng vừa đủ dùng.
Thực hiện:
- Gọt vỏ nghệ, giã nhỏ vắt lấy nước.
- Thái vuông thịt bò, ướp với nghệ, hành, tỏi băm, dầu hào, tương ớt.
- Đun nóng dầu, phi thơm hành, tỏi, cho thịt bò vào đảo nhanh tay, nêm gia vị.
- Đun chút dầu khác, xào cà rốt, đậu đũa cắt khúc, hành tây cắt vuông, cà chua bổ đôi, cho thịt bò vào đảo đều, nêm gia vị.
Chúc bạn giảm cân thành công. Bạn có thể truy cập website để tìm hiểu nhiều thông tin về sức khỏe cũng như những phương pháp giảm cân hiệu quả.
Đinh Hương