Rau xanh – Nguồn thực phẩm hỗ trợ giảm cân tuyệt vời

Nhiều người lựa chọn phương pháp giảm cân an toàn bằng việc điều chỉnh chế độ ăn uống khoa học và rau xanh là nguồn thực phẩm mà họ không thể bỏ qua.

Rau xanh có giá trị dinh dưỡng cao vừa tốt cho sức khỏe và làm đẹp mà khi ăn chúng ta hoàn toàn không lo bị tăng cân. Vì thế, rau xanh được xem là nguồn thực phẩm hỗ trợ giảm béo hiệu quả và tuyệt vời.

Dưới đây là những ưu điểm mà giảm cân bằng rau xanh mang lại.

Hàm lượng calo rất thấp
 

Với những người béo phì thì chế độ ăn uống cần kiểm soát lượng calo nạp vào và tiêu thụ. Ăn rau xanh bạn sẽ không lo nạp calo quá nhiều vì hàm lượng calo trong rau xanh rất ít.

Ăn rau xanh trước bữa ăn vừa khiến bạn có cảm giác, hạn chế nạp thức ăn vừa giúp bạn ngon miệng hơn khi kết hợp với các thực phẩm khác.

Cung cấp vitamin và khoáng chất phong phú

Rau xanh là nguồn thực phẩm cung cấp phong phú các loại vitamin và khoáng chất có lợi cho sức khỏe. Đây là nguồn dưỡng chất tự nhiên nuôi dưỡng cơ thể và làm đẹp da, giúp trí tuệ phát triển.
 

Mỗi loại rau, quả khác nhau chứa hàm lượng và loại vitamin và khoáng chất khác nhau bổ sung hài hòa vi chất cho cơ thể. Vì thế khi ăn kiêng giảm cân, bạn có thể hạn chế một số thực phẩm và thay vào đó là ăn rau xanh.

Nguồn chất xơ dồi dào

Chất xơ đóng vai trò quan trọng đối với sức khỏe và quá trình giảm cân. Chất xơ sẽ thúc đẩy quá trình tiêu hóa được tốt hơn, ngăn ngừa một số bệnh tim mạch, huyết áp. Bên cạnh đó, chất xơ cũng giúp cơ thể đẩy lùi cơn đói và giúp bạn giảm béo.

Rau xanh chính là nguồn thực phẩm chứa hàm lượng chất xơ dồi dào.
 

Nguồn protein tốt

Chúng ta vẫn thường nghĩ, protein chỉ có mặt ở một số thực phẩm như thịt, cá, trứng…Trên thực tế, các loại rau quả như : các loại hạt, đậu, xà lách, cần tây…chứa nguồn protein rất tốt cho cơ thể.

Với những lợi ích tuyệt vời, rau xanh không thể thiếu trong thực đơn giảm cân nói riêng và bữa ăn hàng ngày nói chung. Tuy nhiên, không nên lạm dụng quá mức vì có thể dẫn đến thiếu chất. 
 

Linh Nguyễn