Sup cà chua - Thực đơn giảm cân hiệu quả

Bạn cứ nghĩ rằng cà chua chỉ có tác dụng làm đẹp da, tốt cho sức khỏe mà không nghĩ rằng cà chua còn có tác dụng giảm cân rất hiệu quả và điều này đã được chứng minh!

Bạn có thể đưa cà chua vào thực đơn hàng ngày của mình. Cà chua là loại thực phẩm giàu chất dinh dưỡng, tăng cường sức đề kháng cho cơ thể. Hàm lượng vitamin A trong cà chua rất cao, cứ 100g cà chua chín tươi sẽ đáp ứng được 13% nhu cầu hàng ngày về vitamin A, vitamin B6, vitamin C và các vitamin B1, B2. Tuy nhiên, trong cà chua còn có các chất vi lượng như canxi, sắt, kali, photpho, magie, I ốt, các chất hữu cơ dưới muối citrat, malat, các chất hữu cơ dưới dạng đường nitric và acid,…
 

Đường citric và acid trong cà chua có thể thúc đẩy sự trao đổi chất, đốt cháy chất béo với lượng lớn, đặc biệt là chất lycopene trong cà chua có thể ức chế sự tăng trưởng của các tế bào mỡ và hấp thụ các chất béo dư thừa.

Nếu bạn đang muốn giảm cân thì bạn thử chế biến cà chua thành món sup hấp dẫn vào thực đơn giảm cân hàng ngày của mình nhé!

Món sup cà chua

Chuẩn bị nguyên liệu:

- Bạn hãy chuẩn bị 3 quả cà chua

- Hai quả trứng

- Một ít rau thơm, hành hoa

- Một muỗng dầu ăn và một ít gia vị khác: hạt nêm, muối, bột ngọt, ớt,…
 

Cách chế biến:

- Đầu tiên: cắt cà chua ra thành lát mỏng vừa và cho vào một cái chén.

- Bạn đem hành hoa rửa sạch và thái nhuyễn

- Cho một muỗng dầu ăn và hành đã thái nhuyễn cho vào một cái chảo rồi đảo đều cho đến khi hành chín thơm và vàng đều, bạn bắt đầu bỏ cà chua vào đảo đều cho đến khi cà chua hơi hơi chín, rồi bạn đổ khoảng 1,5 lít nước và chờ cho tới lúc nước sôi.

- Bạn đem trứng quấy đều trong một cái bát, chờ cho nước sôi được khoảng 8- 10 phút, bạn cho trứng vào và chờ cho nước sôi thêm khoảng 2 phút nữa và lúc này bạn thêm những gia vị cần thiết như: ớt, rau thơm, hạt nêm,…để món canh cà chua trông hấp dẫn và đậm đà hơn.

- Cuối cùng, là bạn đã có một món sup cà chua ngon và hấp dẫn bổ sung vào bữa ăn của bạn rồi đó.

Món sup cà chua sẽ làm cho thực đơn giảm cân của bạn thêm phong phú, đó là món ăn vừa đơn giản, vừa dễ làm mà lại có tác dụng giảm cân rất tốt nếu bạn áp dụng nó thường xuyên vào thực đơn hàng ngày của mình. Chúc các bạn giảm cân thành công nhé!