Thịt bò xào bông cải, nha đam – Món ăn lạ miệng giảm cân

Thực đơn giảm cân của bạn sẽ phong phú hơn với món thịt bò xào bông cải, nha đam, món ăn độc đáo, lạ miệng.

Lợi ích giảm cân của món ăn

Thịt bò giàu protein, ít chất béo, có nhiều vitamin và khoáng chất, là thực phẩm tốt cho sức khỏe và giảm cân lành mạnh.

Bông cải xanh giàu chất xơ, vitamin tốt cho quá trình giảm cân, giúp bạn mau no, thúc đẩy quá trình trao đổi chất. Vì thế, ăn bông cải xanh bạn không sợ tăng cân.
 

Nha đam vừa là nguyên liệu làm đẹp, vừa làm thức ăn giải khát, thanh nhiệt mùa hè, vừa có thể hỗ trợ giảm béo hiệu quả. Nha đam có tác dụng đốt cháy chất béo và carbohydrate.

Sự kết hợp ba nguyên liệu giàu dinh dưỡng và nhiều lợi ích này mang đến món ăn giảm cân độc đáo, lạ miệng

Thịt bò xào bông cải, nha đam – Món ngon giảm cân

Nguyên liệu

- 200g thịt bò

- 200g nha đam

- 200g bông cải xanh

- Hành tím, tỏi băm

- Rau mùi

Gia vị

Cách làm
 

- Thịt bò mua về rửa sạch, thái lát mỏng. Ướp thịt bò với đường, nước tương, dầu ăn, tỏi băm.

- Bông cải xanh cắt miếng vừa ăn đem ngâm nước muối. Sau đó chần bông cải qua nước sôi rồi ngâm lại với nước lạnh. Vớt ra để ráo.

- Nha đam gọt vỏ, rửa với nước muối cho đỡ nhớt. Cắt miếng vừa ăn.

- Đun chảo nóng cho hành tím vào phi cho thơm. Cho thịt bò vào xào với lửa lớn vừa chín tới rồi múc ra đĩa.
Tiếp tục cho dầu ăn vào chảo, phi hành, cho bông cải và nha đam vào xào. Khi nguyên liệu vừa chín tới cho thịt bò vào xào. Nêm gia vị cho vừa ăn.

- Bày ra đĩa, cho thêm tiêu, hành ngò để tăng hương vị món ăn.
 

Linh Nguyễn