Thực Đơn Giảm Cân Cho Người Béo Lâu Năm

Em tên là Thanh, em năm nay 28 tuổi, em nặng 65kg trong khi chiều cao của em chỉ có 1,58m. Em ở trong tình trạng này cũng lâu rồi từ năm em bắt đầu lên trung học thì cân nặng em không hiểu sao cứ tăng vù vù. Em cũng đã tìm nhiều cách để giảm cân nhưng chỉ giảm được 1 – 2kg là khó lắm rồi ạ. Xin bác sĩ có thể tư vấn giúp em một thực đơn giảm cân dành cho người béo phì lâu năm để em có thể giảm xuống 50kg  không ạ. (Chị Thanh - Cần Thơ)
 

(Hình minh họa)

Tư vấn của bác sĩ:

Dựa vào những thông tin mà bạn đưa ra thì có thể tính được hiện tại bạn đang sở hữu chỉ số BMI là 27,24 có nghĩa là  bạn đang ở mức độ béo phì. Với chiều cao 158 cm bạn nên có cân nặng từ 49,928kg đến 62,41kg như vậy vừa có một vóc dáng cân đối lại vừa có một sức khỏe tốt có thể giảm nguy có mốt số bệnh do béo phì gây ra.

Để giảm được cân từ 68kg xuống 50kg như bạn mong muốn có nghĩa là bạn cần hấp thụ 1.200 kcal mỗi ngày và phải duy trì trong 8 tháng 13 ngày để giảm cân an toàn và đảm bảo sức khỏe một cách tốt nhất.
 

Bánh cuốn cho bữa sáng

Dưới đây là 2 thuc don giam can hấp thụ 1200kcal mẫu dành cho bạn:

Thực đơn tham khảo số 1:

Bữa sáng: 3 cái bánh cuốn gồm (bánh ướt 60g, giá rau 30g, thịt nạc dăm 10g, chả lụa 10g, dầu ăn 3g, rau thơm)

Bữa ăn nhẹ:  1 cốc sữa tách bơ không đường 200ml

Bữa trưa:

- Cơm 2/3 chén 40g gạo
- 1 con nhỏ cá trê nướng ( 100g)
- Dưa leo ½ quả 10g,1 nắm rau thơm 30g
- Canh tần ô nấu cá thát lát (tần ô 100g, cá thát lát 20g)
- Dưa lê ½ trái 100g

Ăn nhẹ bữa chiều:  ¼ quả thanh long 100g

Bữa tối:

- Cơm 2/3 chén 40g gạo
- Tàu hũ xào hột vịt bắc thảo (tàu hũ trắng 1 miếng trung bình 150g, dầu ăn 5g, hột vịt bắc thảo ¼ trứng, nấm đông cô 5g, hành tây 10g, gia vị)
- Rau muống luộc 1 đĩa (rau muống 200g)

Thực đơn tham khảo số  2:
 

Xôi vò thơm phức

Bữa sáng: ½ bát xôi vò (gạo nếp 40g, đậu xanh 10g, nước cốt dừa 5ml)

Bữa ăn nhẹ: 1 cốc sữa tách bơ Obelac lạt 200ml

Bữa trưa:

- 1 to nhỏ cháo cá chép (gạo 30g, ca chép ½ con vừa 150g, nấm rơm 100g, dầu ăn 5g, hành ngò 10g, các loại gia vị)
- Giá sống 100g, rau thơm 1 nắm 30g
- 1 miếng dưa hấu 100g

Bữa ăn nhẹ: 1 quả chuối sứ 60g

Bữa tối:
 

Xíu mại hấp

- Cơm 2/3 chén (40g gạo)
- Rau càng cua bóp giấm (rau càng cua 100g, hành tây 10g, dầu ăn 5g, đường 2g, chanh ½ trái)
- Xíu mại hấp (thịt nạc 100g, củ sắn 50g)
- Canh măng chua nấu thịt bò (thịt bò 30g, măng chua 150g)
- Sương sâm không đường 1 ly

Ngoài việc duy trì mức năng lượng 1200kcal mỗi ngày để việc giảm cân nhanh hơn nhưng vẫn đảm bảo sức khỏe thì bạn nên kết hợp với tập  thể dục giảm cân thường xuyên. Mỗi ngày bạn có thể giành ra 30 phút để chạy bộ hoặc 15 phút để nhảy dây nhanh hay bơi lội, đạp xe, các môn thể thao mà bạn thích để tiêu hao bớt năng lượng và củng cố sức khỏe của bạn. Chúc bạn giảm cân thành công.
 

Lê Quỳnh