Thực đơn giảm cân hiệu quả ngày tết
Update: 15/05/2017 - Bí quyết giảm cân hiệu quả
Thực đơn giảm cân hiệu quả ngày tết - Nếu bạn đang lên kế hoạch giảm cân thì chắc chắn thực đơn giảm cân luôn là chủ đề hot được quan tâm mỗi ngày. Thực đơn giảm cân sẽ giúp dùy trì vóc dáng và kiểm soát tốt hơn năng lượng nạp vào cơ thể.
Thực đơn giảm cân hiệu quả ngày tết - Nếu bạn đang lên kế hoạch giảm cân thì chắc chắn thực đơn giảm cân luôn là chủ đề hot được quan tâm mỗi ngày. Thực đơn giảm cân sẽ giúp dùy trì vóc dáng và kiểm soát tốt hơn năng lượng nạp vào cơ thể. Tết nguyên đán đang đến gần, chúng ta hãy cùng thay đổi một vài món ăn kiêng để bổ sung cho thực đơn giảm cân ngày tết thêm phong phú nhé !
1. Bông cải xào tiêu xanh giảm cân
Bông cải, đặc biệt là bông cải xanh rất giàu vitamin và chất xơ là loại thực phẩm rất tốt được khuyên dùng cho thực đơn giảm cân, tiêu xanh chứa chất giúp đốt cháy calo và mỡ hiệu quả. Sự kết hợp của hai nguyên liệu này sẽ giúp bạn có được món ăn hấp dẫn giúp ấm bụng và giảm cân hiệu quả vào những ngày tết lạnh thế này.
Nguyên liệu:
- 250 gram bông cải xanh
- 100 gram nấm rơm
- 100 gram bắp non
- Một ít cần tây
- Tiêu xanh, ớt sừng, tỏi băm, các loại muối, dầu ăn dành cho người ăn kiêng
Cách làm:
bông cải xào tiêu xanh giúp bổ sung dinh dưỡng cho quá trình giảm cân
- Bông cải xanh, rửa sạch, ngâm sơ qua nước muối rồi nấu nước sôi và chần sơ qua nước sôi.
- Nấm rơm, bỏ phần chân bên dưới, rửa sạch, ngâm với nước muối loãng trong 5 phút, sau đó rửa lại bằng nước sạch.
- Bắp non rửa sạch, cắt làm đôi theo bề dọc.
- Cần tây rửa sạch để ráo nước, cắt khúc.
- Tiêu xanh rửa sạch, để nguyên chùm để ráo nước
- Phi thơm dầu ăn, cho bắp cải, bắp non, nấm rơm vào xào chín tới, cho tiêu vào, sau đó nêm nếm cho vừa ăn, cho cần tây đã cắt khúc vào. Tắt bếp, múc ra dĩa để trang trí. Món này nên ăn nóng.
2. Bông hẹ nấu nấm và thịt bằm
Vị ngọt thanh của nấm, bông hẹ kết hợp với thịt bằm sẽ cho ra món canh có vị ngọt thanh đặc trưng, giúp bổ sung chất dinh dưỡng cho thực đơn giảm cân hiệu quả.
Cách chế biến món ăn này rất đơn giản, chỉ cần vài bước chuẩn bị và ít phút để chế biến là bạn đã có ngay món canh hẹ nấu nấm và thịt bằm hấp dẫn.
Nguyên liệu:
- 200 gram bông hẹ
- 50 gram nấm
- 100 gram thịt bằm
- Ớt xanh, các loại gia vị để nêm nếm
Cách làm:
- Bông hẹ rửa sạch để ráo nước, cắt khúc.
- Thịt bằm ướp gia vị cho vừa ăn, viên tròn nhỏ, nấm rơm rửa sạch, cắt miếng vừa ăn.
- Bật bếp nấu nước sôi, cho thịt bằm đã viên sẵn vào, nấu sôi qua một lượt, cho nấm vào khi nước sôi lại, cho bông hẹ vào, nêm nếm cho vừa ăn, tắt bếp, múc ra tô.
- Rất đơn giản, chỉ cần vài bước chuẩn bị khéo léo là bạn đã có ngay những món ngon cho thực đơn giảm cân ấm bụng ngày tết nhé.