Cách tăng cân bằng trứng vịt lộn

Cùng khám phá cách tăng cân đơn giản từ trứng vịt lộn nhé!

Thành phần dinh dưỡng trong trứng vịt lộn

Trứng vịt lộn thực chất là bào thai vịt. Trong quá trình trứng vịt thành trứng lộn, một số chất bị tiêu hao biến đổi thành nhiều chất cần thiết cho sự tăng trưởng của bào thai vịt, và đó cũng chính là giá trị dinh dưỡng của trứng lộn với sức khỏe.

Trong 1 quả trứng lộn trung bình chứa 182kcal năng lượng với khoảng 13,6g protein, 12,4g lipit, 82mg canxi, 212mg phốtpho, 600mg cholesterol… Không chỉ vậy, trứng lộn còn chứa nhiều betacaroten (435µg), vitamin A (875µg), sắt, gluxit, vitamin B1 và C…

Những dưỡng chất này khi được thu nạp vào cơ thể sẽ giúp bạn khỏe mạnh hơn, ngăn chặn nhiều bệnh tật và đặc biệt là bồi bổ cơ thể, giúp tăng cân nhanh chóng.

Theo quan niệm của y học cổ truyền, trứng vịt lộn có tác dụng tu âm, dưỡng huyết, ích trí, giúp cơ thể nhanh tăng trưởng. Khi ăn cùng với gia vị, trứng vịt lộn có thể trở thành một bài thuốc trị các chứng thiếu máu, suy nhược, còi cọc, đau đầu chóng mặt, yếu sinh lý…

Người Việt thường ăn kèm trứng vịt lộn với rau răm và gừng. Hai loại gia vị này sẽ giúp trứng lộn thơm ngon hơn và trở nên hữu ích hơn với sức khỏe.

Cách tăng cân bằng trứng vịt lộn

Tăng cân bằng trứng lộn là một phương pháp hiệu quả, tuy nhiên bạn cần thực hiện đúng cách. Mỗi ngày, bạn chỉ nên ăn từ 1-2 quả trứng lộn và nên ăn vào buổi sáng.

Thói quen ăn trứng vịt lộn vào buổi tối như một món ăn vặt thực chất không tốt vì nó sẽ khiến bạn khó tiêu hóa, khó chịu. Đặc biệt, bạn phải ăn có điểm dừng, đừng vì quá thích mà ăn nhiều sẽ không tốt cho sức khỏe, thậm chí phản tác dụng. Trứng vịt lộn ăn quá nhiều sẽ làm tăng tăng lượng cholesterol xấu trong máu, là căn nguyên dẫn đến các bệnh về tim mạch, huyết áp, tiểu đường, gút…

Không chỉ vậy, ăn nhiều trứng lộn còn khiến lượng vitamin A trong cơ thể dư thừa, và khi dư thừa chúng sẽ tích lũy dưới da, gan làm vàng da, bong tróc biểu bì, ảnh hưởng đến việc hình thành xương cũng như khiến cơ thể mất thẩm mỹ.

Trẻ em muốn tăng cân bằng phương pháp này chỉ nên ăn 1 quả 1 ngày. Người lớn thì có thể dùng 2 quả. Khi ăn trứng nên kèm với rau răm và gừng tươi. Liều lượng hợp lý cho 2 quả trứng vịt là khoảng 5g rau răm và 5g gừng.

Lưu ý khi áp dụng cach tang can bằng trứng lộn:

Trứng vịt lộn rất tốt, dù vậy trong một số trường hợp bạn cần hạn chế thu nạp chúng vào cơ thể. Đó là các trường hợp sau:

- Người bệnh tiểu đường, viêm gan, gan nhiễm mỡ, tim mạch, cao huyết áp… nên hạn chế hoặc kiêng trứng lộn vì chúng có thể làm tắc nghẽn động mạch, tăng nguy cơ nhồi máu cơ tim và đột quỵ.

- Phụ nữ hành kinh và thai phụ không nên ăn nhiều và thường xuyên trứng lộn, vì trứng lộn hay ăn kèm với rau răm sống, dễ gây rong huyết, ảnh hưởng không tốt đến thai nhi.

- Trẻ dưới 5 tuổi không nên ăn trứng vịt lộn vì hệ tiêu hóa kém, ăn trứng có thể khiến trẻ bị đình bụng, tiêu chảy, khó tiêu…

Cẩm Tú

THIENDUONGLAMDEP.COM