Canh dưa nấu sườn cho bữa cơm thêm hấp dẫn

Update: 15/05/2017 - Thông Tin Làm Đẹp

Những món ăn ngày Tết với đầy dầu mỡ đã khiến bạn ngán và không còn cảm giác thèm ăn. Tuy nhiên, với món canh dưa nấu sườn sau đây, bạn sẽ có được món canh ngon miệng. Món ăn này chắc chắn sẽ kích thích vị giác, giúp bạn ngon miệng hơn và ăn nhiều hơn.

Canh dưa nấu sườn cho bữa cơm thêm hấp dẫn

Cùng chế biến món ăn này để thưởng thức nhé!

Nguyên liệu cần có:

- Dưa chua: 200g

- Cà chua: 2 trái

- Sườn non: 300g

- Rau thơm

- Gia vị nêm nếm vừa ăn

Cách chế biến:

- Sườn mua về chặt thành từng miếng nhỏ, rửa sạch rồi trụng trong nước sôi.

- Dưa chua cắt miếng vừa ăn. Nếu dưa chua quá, bạn có thể rửa qua.

- Cà chua rửa sạch, cắt múi cau. Tiếp đó, đập dập, thái nhỏ hành khô.

- Cho một chút xíu dầu ăn vào trong nồi, phi thơm hành. Tiếp đến, bạn cho cà chua và sườn xào đến khi cà chua mềm thì cho dưa cải chua vào xào chung. Bạn nêm nếm gia vị trước để dưa cải, sườn thấm sau đó thêm nước. Bí quyết nấu ăn này sẽ giúp cho món ăn thêm đậm đà hơn.

- Bạn tiếp tục đun đến khi nồi canh sôi già, dưa chua mềm và sườn mềm thì bạn tắt bếp rồi nêm chút bột ngọt, thêm hành lá, ngò om thái nhỏ vào là được.

- Múc canh ra tô và thưởng thức.

Món canh chua đầy màu sắc với hương vị thơm ngon chắc chắn sẽ làm bạn hài lòng. Sườn sụn mềm, ngọt thịt cùng với vị chua giòn của dưa sẽ giúp bạn ngon miệng và ăn nhiều hơn. Chỉ cần cơm nóng ăn cùng cá kho và canh dưa chua nấu sườn là bạn đã có một bữa ăn thật tuyệt vời để thưởng thức rồi.

Chúc bạn ngon miệng!

LH

TIN TỨC KHÁC:

Hotline: 0968.100.844
Zalo: 0968.100.844
fb chat