Thực phẩm không nên ăn với trứng

Trứng vừa là nguyên liệu chế biến món ăn hàng ngày, vừa là nguyên liệu làm đẹp da, đẹp tóc. Thành phần trứng gà chứa hàm lượng vitamin và khoáng chất phong phú như vitamin A, vitamin D, can xi, magie, sắt, kẽm… cùng với hàm lượng protein dồi dào, hỗ trợ bồi bổ sức khỏe, tăng cường hệ miễn dịch cho cơ thể. Mỗi tuần ăn khoảng 2 quả trứng sẽ hạn chế nguy cơ bị tắc nghẽn động mạch, đồng thời hỗ trợ chăm sóc làn da và mái tóc.

Tuy nhiên, các bà nội trợ cần khéo léo chọn lựa thực phẩm khi ăn cùng với trứng. Trên thực tế, một số thực phẩm dưới đây không nên ăn với trứng bởi sẽ ảnh hưởng đến sức khỏe.

Sữa đậu nành

Thói quen ăn sáng với trứng gà và uống sữa đậu nành không hề có lợi cho sức khỏe của bạn. Bởi protein trong trứng gà kết hợp với trypsin trong sữa đậu nành sẽ cản trở quá trình hấp thụ protein trong cơ thể. Vì thế, bạn nên thay đổi thực đơn khác cho buổi sáng để bảo vệ sức khỏe.

Thịt thỏ, thịt ngỗng

Việc ăn thịt thỏ hoặc thịt ngỗng với trứng gà có thể khiến cho bạn cảm thấy khó chịu và bị tiêu chảy. Thịt thỏ, thịt ngỗng có đặc điểm chung là có vị ngọt, tính lạnh, gặp protein trong trứng cũng mang tính lạnh sẽ không tốt cho hệ tiêu hóa chút nào cả.

Nước chè

Với một số người có thói quen uống nước chè thì việc ăn trứng sẽ không hề tốt cho sức khỏe. Axit tannic trong nước chè sẽ kết hợp với protein trong trứng tạo thành hợp chất khiến cho nhu động ruột hoạt động chậm. Đây là nguyên nhân gây táo bón và tích trữ các chất độc hại trong cơ thể làm ảnh hưởng đến sức khỏe của chúng ta.

Hồng

Sau khi vừa ăn trứng bạn không nên ăn hồng. Ăn trứng đồng thời với hồng có thể bị ngộ độc thực phẩm, khiến cho bạn bị buồn nôn, tiêu chảy, đau đầu.

Trường hợp, bạn lỡ ăn hai thực phẩm này với nhau thì nên uống 1 ly nước muối ấm pha loãng hoặc 1 ly nước gừng tươi ấm nhé.

Trên đây là những thực phẩm mà bạn lưu ý không nên dùng chung với trứng. Chăm sóc sức khỏe bản thân và gia đình đơn giản từ những kiến thức nội trợ bạn nhé.

Linh Nguyễn