Bí quyết giảm cân mỗi ngày với nha đam

Tác dụng giảm cân của nha đam

Nha đam là nguồn thực phẩm rất quen thuộc đối với những bà nội trợ. Món ăn từ nha đam thanh mát, có tác dụng giải nhiệt rất tốt và đặc biệt là giúp giảm cân nhanh chóng.

Khi ăn nha đam, bạn sẽ được thưởng thức hàng loạt những vitamim quý do nha đam mang lại: đó là vitamin A, C, E, B1, B2, B3, B6. Nha đam cũng là một trong số ít những loài thực vật có chứa Vitamin B12, đây là loại sinh tố quý hiếm, cực kỳ tốt cho bộ não và các hệ thần kinh chức năng.

Sử dụng nha đam thường xuyên trong thực đơn ăn uống của mình, bạn sẽ nhanh chóng có được một sức khỏe tốt và làn da sáng mịn, sạch mụn. Nham đam giúp tăng cường trao đổi chất, tiêu thụ năng lượng, đốt cháy chất béo và carbohydrate. Loại thực phẩm giảm cân này còn giúp nhuận tràng, giúp thức ăn ra khỏi đại tràng nhanh hơn, khiến cơ thể ít có cơ hội hấp thu được chất béo.

Theo nghiên cứu của Viện Y tế quốc gia (NIH), nếu uống 10-20 ml nước ép nha đam hằng ngày trong vòng 12 tuần, bạn có thể giảm lượng cholesterol trong máu xuống 15%, giảm lượng Lipoprotein xấu tới 18 % và chất béo trung tính (triglycerides) giảm từ 25-30%.

Với nha đam, bạn có rất nhiều cách chế biến để tạo thành những món ăn ngon. Cùng vào bếp chế biến món chè nha đam để giải nhiệt và giảm cân nhé!

Chè nha đam, món ngon giúp giảm cân

Nguyên liệu cần có:

- 100g hạt sen tươi

- Một nhánh lá nha đam tươi

- 100g đường phèn

- Một ít muối, nửa trái chanh

Cách chế biến:

- Nha đam gọt sạch vỏ xanh bên ngoài sau đó thái thành hạt lựu. Sau khi thái toàn bộ nha đam thành hạt lựu thì rửa sạch nhớt nha đam với một ít muối loãng có nước cốt chanh cho bớt đắng.

- Hạt sen rửa sạch, lấy tim sen, nấu cùng 1 lít nước cho mềm.

- Sau đó cho nha đam vào nấu tiếp với nhiệt nhỏ trong khoảng 10 phút, vớt bọt để nước chè được trong. Khi nước sôi và nha đam, hạt sen chín thì cho đường phèn vào, đun thêm 5 phút nữa thì tắt bếp.

- Khi ăn, cho chè nha đam ra bát, thêm đá hoặc cho vào ngăn mát tủ lạnh và thưởng thức.

Lê Hồng