Giảm cân lạ miệng với chả khoai hấp

Update: 15/05/2017 - Bí quyết giảm cân hiệu quả

Thêm vào thực đơn giảm cân món chả khoai hấp chắc chắn sẽ khiến bạn nhanh chóng lấy lại vóc dáng thon gọn, mà không phải chịu cảm giác chán ngán khi cứ phải “nhai đi nhai lại” mấy món ăn kiêng!

Giảm cân lạ miệng với chả khoai hấp
Thêm vào thực đơn giảm cân món chả khoai hấp chắc chắn sẽ khiến bạn nhanh chóng lấy lại vóc dáng thon gọn, mà không phải chịu cảm giác chán ngán khi cứ phải “nhai đi nhai lại” mấy món ăn kiêng!

Sự kết hợp của hai loại khoai “siêu” giảm béo này chắc chắn sẽ khiến bạn hài lòng. Bổ sung ngay món chả khoai hấp này vào thuc don giam can hàng ngày nhé!
 
giam-can-voi-khoai-mon.jpg

1. Công dụng giảm cân của khoai môn và khoai mỡ:

- Khoai môn là một trong những thực phẩm rất tốt dành cho chế độ ăn kiêng của người béo. Theo Bộ Nông nghiệp Mỹ (USDA),một chén khoai môn luộc 132g cung cấp 187calorie, khoảng 0,1g chất béo, 11% lượng vitamin C cần thiết cho cơ thể mỗi ngày và 7g chất xơ, giúp hỗ trợ hệ tiêu hóa, đốt cháy mỡ thừa và giảm cholesterol cực hiệu quả.Ngoài ra, khoai môn cũng không chứa cholesterol màchứa nhiều khoáng chất magnesium, giúp chuyển hóa mỡ, chất béo, protein và tăng cường miễn dịch.

- Khoai mỡ: Theo BộNông nghiệp Mỹ, khoai mỡ giàu kali, chất xơ và carbohydrate, giúp cân bằng trọng lượng cơ thể và đường huyết trong máu, giúp nhanh no, no lâu, hạn chế cảm giác thèm ăn. Ăn khoai mỡ thường xuyên đúng cách sẽ giúp bạn nhanh chóng sở hữu một vòng eo con kiến.

2. Cách chế biến món chả khoai hấp:

Nguyên liệu:

- 100g khoai mỡ
- 100g khoai môn
- 50g thịt xay
- 1 quả trứng gà
- Nấm mèo, xà lách, rau sống
- Ngò rí, ớt sừng
- Tiêu, muối, đường, nước tương,bột ngọt, dầu thực vật
 
giam-can-voi-khoai-mon-2.jpg

Cách làm:

- Trứng gà đập ra chén nhưng tách riêng phần lòng trắng và lòng đỏ.
- Nấm mèo ngâm trong nước ấm cho nở, rửa sạch, cắt sợi nhỏ.
- Ngò rí bỏ gốc, rửa sạch, băm nhỏ.
- Ớt sừng rửa sạch, cắt sợi nhỏ dài.
- Khoai môn, khoai mỡ gọt vỏ, rửa sạch, cắt cỡ ngón tay.
- Cho khoai vào tô với một ít nước, muối, tiêu. Bọc bao màng nhựa trên tô lại, cho vào lò vi ba trong 5 phút, rồi lấy ra tán nhỏ.
- Cho thịt nạc xay, khoai đã tán nhỏ, nấm mèo, lòng trắng trứng gà vào chung với nhau, nêm thêm một ít bột ngọt, muối, đường, tiêu, ngò rí,trộn đều tay.
- Thoa một ít dầu vào đĩa sâu lòng, cho hỗn hợp khoai vào, nén lại và hấp cách thủy trong khoảng 15 phút. Mở nắp ra, phết phần lòng đỏ trứng gà lên rồi để một lát đến khi thấy trứng chín là được (quá trình này không đậy nắp).
- Lấy chả khoai hấp ra, cắt miếng vừa ăn, dùng kèm với xà lách, rau sống và nước tương có vài lát ớt.

Chúc bạn giảm cân ngon miệng và hiệu quả với món chả khoai hấp lạ miệng này nhé! Đừng quên truy cập website thường xuyên để cập nhật những tin tức mới nhất liên quan đến sức khỏe, giảm cân, làm đẹp bạn nhé!
 
Sen Trần

TIN TỨC KHÁC:

Hotline: 0968.100.844
Zalo: 0968.100.844
fb chat