Lợi ích giảm cân từ đậu xanh

Đậu xanh là một trong những thực phẩm quen thuộc, được dùng để chế biến món ăn ngon và hấp dẫn. Theo Đông Y, đậu xanh có vị ngọt, hơi lạnh, tính mát, có tác dụng thanh nhiệt, giải độc, điều hòa ngũ tạng…

Ngoài công dụng chữa bệnh, làm đẹp da, đậu xanh còn rất tốt cho vòng eo. Vì thế, chị em có thể yên tâm bổ sung đậu xanh vào thực đơn giảm cân nhanh của mình mà không lo tăng cân.

Đậu xanh giàu chất xơ, hỗ trợ giảm cân

Thành phần hạt đậu xanh có chứa chất xơ hòa tan và chất xơ không hòa tan, giúp tiêu hóa dễ dàng, thúc đẩy quá trình trao đổi chất và đốt cháy mỡ thừa. Chất xơ còn ngăn chặn quá trình chuyển hóa đường thành mỡ trong cơ thể, đồng thời rất tốt cho hệ tim mạch và huyết áp. Vì vậy, ăn đậu xanh vừa có thể giảm cân hiệu quả, vừa bảo vệ sức khỏe.

Cung cấp khoáng chất cho cơ thể

Đậu xanh chứa hàm lượng lớn mangan và sắt, đây là những dưỡng chất cần thiết cho cơ thể trong suốt quá trình giảm cân.

- Mangan: Là khoáng chất giúp sản xuất năng lượng và chống oxy hóa để cơ thể bạn lúc nào cũng tràn đầy năng lượng và cảm thấy khỏe khoắn.

- Sắt: Bạn có biết, trong đậu xanh có chứa hàm lượng sắt tự nhiên rất cao. Đây là nguồn vi chất tốt cho sức khỏe của chị em phụ nữ, nhất là trong giai đoạn mang thai, cho con bú hay đang trong thời gian hành kinh.

Tốt cho tim mạch

Ăn đậu xanh thường xuyên sẽ giúp bạn bảo vệ sức khỏe trái tim. Ăn đậu xanh giúp giảm LDL hay cholesterol xấu trong cơ thể, ngăn ngừa đột quỵ, các bệnh về tim mạch, tăng cường lưu thông máu và tốt cho mắt.

Chứa chất chống oxy hóa

Chất chống oxy hóa có trong đậu xanh vừa giúp bảo vệ sức khỏe vừa có tác dụng làm đẹp. Đây là chất có thể ngăn ngừa lão hóa da hiệu quả, giúp chị em bảo vệ làn da và nhan sắc của mình, đồng thời làm giảm nguy cơ ung thư vú, ngăn ngừa tình trạng loãng xương ở phụ nữ mãn kinh.

Với những lợi ích về sức khỏe và làm đẹp như trên, giảm cân với đậu xanh là phương pháp được nhiều chị em lựa chọn. Để đảm bảo sức khỏe, chị em nên lưu ý thực hiện chế độ dinh dưỡng khoa học kết hợp với vận động phù hợp thì kết quả giảm cân mới nhanh chóng và hiệu quả.

Linh Nguyễn