Thực đơn giảm cân lạ miệng với cá

Cùng vào bếp chế biến nhé!

1. Cơm cá hấp nấm

Đây là món ăn tích hợp luôn 2 món, đó là món hấp và cơm. Món cơm cá hấp nấm này đặc biệt dành cho người lười, vì chế biến nhanh hơn mà vẫn đảm bảo ngon miệng. Vị ngọt ngon của cá kết hợp với nấm đông cô sẽ mang đến cho bạn một món ăn giảm cân “khó cưỡng”.

Nguyên liệu:

- 1 chén gạo

- 100g phi lê cá

- 4 tai nấm đông cô

- Gừng, hành ngò

- Gia vị: Rượu trắng, nước tương, dầu mè, muối

Thực hiện:

- Gừng gọt vỏ, xắt sợi nhỏ.

- Nấm đông cô ngâm cho nở mềm, rửa sạch rồi cắt lát mỏng.

- Cá rửa sạch, cắt lát.

- Ướp cá và nấm với một ít muối, nước tương, gừng, đường, bột năng và dầu mè rồi trộn đều.

- Gạo vo sơ, để ráo nước, cho 1 muỗng cà phê dầu mè và một ít muối vào trộn đều.

- Cho gạo vào nồi, đổ một ít nước lên cho vừa ngập mặt gạo là được.

- Bắc nồi gạo lên nấu khi vừa cạn nước thì trút phần cá và nấm vào, trải đều lên mặt cơm.

- Đậy nắp lại và nấu đến khi cơm và cá chín là được.

Khi cơm chín, bạn cho hành ngò vào và xới ra chén và thưởng thức ngay. Món này có thể nấu bằng nồi cơm điện hoặc nồi tay cầm.

2. Canh cải cá viên:

Món canh cải cá viên này ăn kèm với món cơm cá hấp nấm rất tuyệt vời. Canh cải cá viên không béo, có vị ngọt mát, thanh tao chắc chắn sẽ làm thực đơn giảm cân của bạn thêm phần hấp dẫn.

Nguyên liệu:

- 200gr cá viên

- Rau cải

- Gừng

- Hạt nêm

Thực hiện:

- Gừng gọt vỏ, thái lát mỏng.

 - Nhặt rau cải, rửa sạch, cắt khúc.

- Đun sôi nước rồi cho cá viên vào nồi, nhỏ lửa nấu trong khoảng 10 phút cho cá chín.

- Khi cá chín, cho rau cải, gừng vào, nấu thêm 5 phút để rau chín thì nêm nếm gia vị cho vừa ăn rồi tắt bếp.

- Múc canh ra bát, ăn chung với cơm cá hấp nấm.

Chúc bạn thành công với thực đơn giảm cân hấp dẫn trên. Để nhanh chóng cải thiện vóc dáng, bạn nên luyện tập thường xuyên và sử dụng thêm thực phẩm chức năng giảm cân Beauty Lady.

Sen Trần