Thực đơn giảm cân với kiwi

Update: 15/05/2017 - Bí quyết giảm cân hiệu quả

Thực đơn giảm cân với kiwi - Theo Tiến sĩ Jonny Bowden _Chuyên gia dinh dưỡng lâm sàng cho biết: Kiwi là một loại trái cây nhiều chất xơ. Một quả Kiwi lớn có 3g chất xơ, 2 quả Kiwi cỡ trung bình có 5 g chất xơ. Chất xơ giúp giữ lượng đường trong máu của bạn ổn định. Với chế độ ăn uống có chứa nhiều chất xơ làm giảm lượng cholesterol trong máu, có thể làm giảm nguy cơ bệnh tim. Chất xơ giúp ức chế sự thèm ăn của bạn - một lợi thế lớn cho những người muốn giảm cân.

Thực đơn giảm cân với kiwi
Thực đơn giảm cân với kiwi - Theo Tiến sĩ Jonny Bowden _Chuyên gia dinh dưỡng lâm sàng cho biết: Kiwi là một loại trái cây nhiều chất xơ. Một quả Kiwi lớn có 3g chất xơ, 2 quả Kiwi cỡ trung bình có 5 g chất xơ. Chất xơ giúp giữ lượng đường trong máu của bạn ổn định. Với chế độ ăn uống có chứa nhiều chất xơ làm giảm lượng cholesterol trong máu, có thể làm giảm nguy cơ bệnh tim. Chất xơ giúp ức chế sự thèm ăn của bạn - một lợi thế lớn cho những người muốn giảm cân.
 
Bên cạnh đó, Quả Kiwi cũng là một nguồn cung cấp vitamin C - một loại vitamin giảm cân tiềm năng. Hiện tại, vitamin C trong quả Kiwi hỗ trợ trong sản xuất của L-Carnitine để đốt cháy chất béo. Sự thiếu hụt của L-Carnitine thường kết thúc bằng việc tăng cân vì nó làm giảm mức độ năng lượng và các lực lượng cơ thể để lưu trữ chất béo trong cơ bắp. Điều này làm bạn bị béo bụng, mà chủ yếu là quan sát thấy trong béo phì và những người ở tuổi trung niên.

 
thuc-don-giam-can-voi-kiwi-(1).jpg

Giảm cân với kiwi - cách giảm cân an toàn
 
Mặc dù Kiwi không trực tiếp đốt cháy chất béo, nó vẫn là một thực phẩm lý tưởng để giúp bạn giảm cân như là một phần của một chế độ ăn uống ít calo. Một quả Kiwi lớn chỉ có 56 calo.

Quả Kiwi có cùng lượng Kali như quả chuối, nhưng lại chỉ chứa một nửa lượng calo nên hàm lượng muối trong quả Kiwi rất thấp và vẫn đảm bảo lượng Kali cao - là chất có lợi để ổn định huyết áp và sức khỏe tim mạch.

Chính vì vậy, đây là loại quả lý tưởng để giảm cân hiệu quả. Hãy cùng tham khảo thực đơn giảm cân với kiwi sau đây nhé. 
 
1. Bánh mỳ dẹp cuộn kiwi Zespri® 
 
Nguyên liệu
 
- 1 ổ bánh mỳ dẹp cỡ vừa
 
-  ½ tách xà lách trộn
 
- 2 quả kiwi Zespri® gọt vỏ và thái.
 
- 2 – 4 lát thịt nguội hoặc heo xông khói.
 
Thực hiện
 
Cắt đôi ổ bánh mỳ dẹp. Mỗi phần, nhét vào giữa ½ tách rau xà lách trộn, các lát kiwi Zespri®, 2 – 4lát mỏng thịt nguội hoặc heo xông khói. Thêm một ít mù tạt. Dùng ngay!
 
2. Cà ri cá sốt me với quả kiwi Zespri®
 
Nguyên liệu
 
- 3 quả kiwi Zespri® Xanh, gọt vỏ, cắt dọc làm tư
 
- 75 ml dầu ăn
 
- 1 nhánh hoa đại lộc cắt dọc làm tư
 
- 600 g cá, cắt khúc 5 cm hoặc 3cm
 
- 1 muỗng cà phê muối (hoặc nêm cho vừa ăn)
 
- 1,5 muỗng canh đường
 
1 muỗng canh đầy sốt me nguyên chất
 
- 650 ml nước
 
Nguyên liệu chế biến tương ớt
 
- 15 gr quả ớt khô, cắt nhỏ khoảng 1 cm mỗi miếng
 
- 3 quả ớt tươi (khoảng 60g), bỏ hạt và thái lát.
 
- 100 gr hẹ, cắt nhỏ ra
 
- 2 nhánh cây sả, cắt lấy đoạn dài khoảng 12 cm tính từ gốc, cắt nhỏ ra
 
- 1 cm củ nghệ, xắt nhỏ
 
- 5 g bột tôm     
 
- 125 ml nước    
 
* Lưu ý: Cá hồng hoặc cá chim trắng hoặc các loại cá sông có vây.              
 
Thực hiện
 
- Ngâm ớt khô trong nước ấm 15 phút cho đến khi mềm, rửa sạch vài lần, loại bỏ càng nhiều hạt càng tốt.
 
- Bỏ ớt khô, ớt tươi, hẹ, sả, nghệ, bột tôm và 125ml nước vào máy xay. Xay hỗn hợp đến khi trở thành một hỗn hợp sệt và mịn. Đặt sang một bên.
 
- Cho phần sốt me nguyên chất vào 650ml nước và dùng tay để lấy bỏ ra các hột me. Trộn thành hỗn hợp sốt me.
 
- Đun dầu trong một chảo lớn và cho vào đó phần sốt tương ớt đã làm ở trên, nấu trên lửa nhỏ cho đến khi sệt lại và hỗn hợp có mùi thơm.
 
- Thêm vào chảo phần sốt me và nấu đến khi sôi. Tiếp tục cho thêm hoa đại lộc, muối và đường vào. Để sôi hỗn hợp trên lửa vừa từ 5-6 phút trước khi cho cá vào. Cho cá vào và nấu cho đến khi thịt cá chuyển sang màu trắng đục, khoảng 6 - 8 phút. Thêm các miếng kiwi vào và nấu đến khi sôi. Sau khi sôi, nêm nếm lần cuối và điều chỉnh gia vị cho vừa ăn trước khi dọn ra.
 
3. Sữa chua kiwi Zespri®
 
Nguyên liệu
 
- 1 quả kiwi Zespri® to
 
- ¼ tách sữa chua ít
 
- ¼ tách sữa
 
- 2 muỗng cà phê đường nâu nhạt.
 
- 2 – 3 viên đá cục.
 
Thực hiện
 
-  Gọt vỏ quả kiwi Zespri® và bỏ vào máy xanh sinh tố. Xay nhuyễn
 
- Sau đó, dùng ray để lược bỏ hạt. Tiếp tục đổ hỗn hợp gồm ¼ tách sữa chua ít béo, ¼ tách sữa, 2 muỗng cà phê đường nâu nhạt và 2 - 3 viên đá cục vào máy xay. Xay hỗn hợp đến khi nhuyễn.
 
- Ngon hơn khi dùng muỗng cà phê múc ăn và ăn sau bữa xế.

Chúc các thành công với thực đơn này nhé !

Bạn có thể xem thêm 1 vài thực đơn giảm cân hiệu quả tại đây.
 

TIN TỨC KHÁC:

Hotline: 0968.100.844
Zalo: 0968.100.844
fb chat