Giảm cân nhanh với rau quả ngâm chua ngọt

Cách giảm cân với rau quả ngâm chua ngọt

Rau củ quả vốn là thực phẩm không thể thiếu trong các thực đơn giảm cân. Rau củ quả có chứa tất cả các loại vitamin cần thiết cho cơ thể và đồng thời chứa hàm lượng chất xơ phong phú nên rất có lợi cho quá trình tiêu hóa cũng như trao đổi chất. Giảm cân bằng rau củ quả đơn giản vì chúng rất dễ chế biến thành nhiều món ăn khác nhau. Để làm mới mẻ vị giác, thực đơn giảm cân ngày hôm nay, bạn có thể thử qua món rau củ quả ngâm chua ngọt giảm béo bụng dưới đây.

Nguyên liệu:

2 quả dưa leo

1 củ cà rốt

1 củ cải trắng vừa ăn

Nửa thìa nhỏ muối

Hỗn hợp pha chua ngọt: 20g muối, 30g đường cát trắng, 60ml giấm, 100ml nước lọc

Vài tép tỏi

Cách chế biến:

Cà rốt, củ cải gọt vỏ, dưa leo giữ nguyên vỏ.

Cắt cà rốt, củ cải thành từng miếng dài khoảng 5 cm. Trộn vào cà rốt và củ cải nửa thìa nhỏ muối để khoảng 15 phút, sau đó để nguyên không dùng tay vắt lại, đổ bỏ nước muối đi.

Dưa leo bổ làm đôi, bỏ hạt, cắt giống cà rốt.

Hòa tan hỗn hợp muối, đường, giấm, và nước lọc vào bát.

Đổ rau củ quả vào túi nylon sạch, thêm hỗn hợp giấm đường vào túi, bóp nhẹ nhàng cho thấm đều.

Tỏi bóc vỏ, thái lát vừa ăn.

Cho hỗn hợp rau củ vào lọ thủy tinh sạch, trộn lẫn vài lát tỏi, để khoảng nửa ngày có thể dùng được.

Chúc các bạn thực hiện món rau củ quả ngâm chua ngọt giam can này thành công nhé!

Sieuthigiamcan.org