Những chất béo tốt giúp tăng cân an toàn

Vì vậy, để tăng cân an toàn, người gầy cần có sự chọn lựa kỹ thực phẩm để cung cấp chất béo tốt, lành mạnh cho cơ thể.

Dưới đây là những gợi ý về chất béo tốt giúp tăng cân an toàn cho người muốn tăng cân.

1. Chất béo omega

Chất béo omega thường có nhiều loại như omega 3, 6… nhưng dành cho người gầy tăng cân tốt nhất vẫn là omega 3.

Omega-3 có nhiều trong cá ngừ, cá trích, cá thu, cá hồi, cá sardine,.. và trong một số loài thực vật như đậu nành, hạt dẻ, hạt hạnh nhân… Chất béo omega có thể giúp cơ thể ngăn ngừa tắc mạch máu, hạn chế lượng mỡ tồn đọng trong máu, giúp con người tránh được một số bệnh về tim mạch và huyết áp.

Tuy nhiên, trong một số loại hải sản có chứa nhiều chất béo omega nhưng cũng có chứa thủy ngân trong đó. Nếu lượng thủy ngân quá lớn sẽ gây ảnh hưởng đến thần kinh và thai nhi. Nếu các mẹ muốn tăng cân trong thời gian mang thai cần tìm hiểu kỹ từng loại trước khi sử dụng.

2. Chất béo không bão hòa

Chất béo không bão hòa là tên gọi chung cho chất béo tốt, chất béo lành mạnh. Có hai loại là chất béo đơn không bão hòa và chất béo đa không bão hòa. Cả hai đều là những chất dinh dưỡng cần thiết cho người gầy tăng cân an toàn.

- Chất béo đơn không bão hòa: Có nhiều nhất trong các loại hạt và trái cây như quả lê, quả hạnh, đào lộn hột, hồ đào, lạc, dầu ô-liu, lạc, vừng… Chất béo này cung cấp nhiều cholesterol tốt và hạn chế, kiềm hãm cholesterol xấu. Đồng thời cung cấp nhiều dưỡng chất quan trọng giúp cơ thể gia tăng cân nặng nhanh chóng.

- Chất béo đa không bão hòa: có nhiều trong dầu ngô, dầu hạt bông, dầu cây rum, dầu đậu nành, dầu hạt hướng dương, quả óc chó, quả bí ngô, mayonaise, dầu trộn salad…

Đây là những chất béo quan trọng, vừa giúp tăng cân hiệu quả vừa bảo vệ sức khỏe. Thường xuyên cung cấp những chất béo này trong thực đơn hằng ngày sẽ giúp bạn nhanh chóng có được cân nặng như mong muốn.

Tuy nhiên, để tăng cân thành công, bạn cần kết hợp dinh dưỡng với tập luyện thể thao thường xuyên nhé.

Chúc bạn tăng cân thành công!

Nguyên Trà