Tăng cân nhanh với món cánh gà sốt me đầy hấp dẫn

Cách làm món cánh gà sốt me rất đơn giản. Chỉ cần hai nguyên liệu chính là cánh gà và me, cùng với một chút khéo tay là bạn đã có một món ăn ngon để thưởng thức rồi. Cùng vào bếp chế biến món ăn hấp dẫn này nhé!

Nguyên liệu cần có để làm cánh gà sốt me

Cánh gà: 1 kg

2 vắt me

1 trái cà chua

Gia vị nêm nếm vừa ăn

Ớt, rau sống ăn kèm

Cách chế biến:

Cánh gà làm thật sạch, chà bằng chanh cho hết mùi rồi rửa lại, để ráo. Chặt gà theo từng miếng nhỏ vừa ăn. Sau đó, ướp cánh gà với một ít hành khô, ớt và hạt nêm. Để trong vòng nửa tiếng để cánh gà ngấm gia vị.

Làm nóng dầu ăn trong nồi nhỏ, cho cánh gà vào chiên vàng. Khi cánh gà vàng đều 2 mặt bạn vớt ra đĩa có lót giấy thấm dầu.

Me ngâm với nước, sau đó lọc bỏ hạt.

Phi thơm phần hành còn lại trong chảo, sau đó cho cà chua và nước cốt me vào xào thơm. Nêm nếm vừa ăn. Khi nước cốt me sôi thì cho cánh gà vào, mở nhỏ lửa để cho nước sốt thấm vào cánh gà.

Khi nước sốt sánh lại thì tắt bếp.

Món cánh gà sốt me ăn cùng rau thơm, dưa chuột, cơm hoặc bún đều rất ngon. Miếng cánh gà đã được chiên giòn nên sẽ không còn cảm giác béo ngán. Không những thế, vị chua chua, ngọt ngọt của nước sốt me thấm sậu vào từng miếng gà sẽ làm thỏa mãn mọi giác quan của bạn.

Cánh gà sốt me là món ăn vô cùng bổ dưỡng nên hãy thường xuyên chế biến để thưởng thức nhé. Chúc bạn ngon miệng và nhanh chóng tăng cân.

LH