Thực đơn giảm cân với 4 món dưa muối thanh đạm

Để giảm cân trước hết bạn hãy chú ý đến khẩu phần ăn hằng ngày của mình, về số lượng, các món ăn và quan trọng là lượng calo nạp vào cơ thể. Để có một thực đơn giảm cân thanh đạm bạn có thể bắt tay vào thực hiện ngay 4 món dưa muối dưới đây nhé!

Cùng Sieuthigiamcan.org vào bếp ngay để xây dựng ngay thực đơn giảm cân với 4 món dưa muối nhé:

Thực đơn giảm cân với dưa cải muối chua

Thực đơn giảm cân với 4 món dưa muối thanh đạm

Nguyên liệu:

2 thìa cải để làm dưa; 2 cốc nước lọc; 2 cốc nước vo gạo (lấy nước lọc vo); 1,5 thìa muối; 1 thìa giấm; 1 thìa đường; Hành lá hay là hành tây tùy ý.

Cách làm:

- Cải mua về rửa sạch, cắt khúc, hành cắt khúc, mang đi phơi nắng cho héo. Lấy 1 cốc 1/2 nước.

- Nấu sôi cho muối và đường vào quậy cho tan, cho 1/2 cốc nước lọc và 2cốc nước vo gạo và giấm vào quậy đều. Bỏ cải và hành vào cái keo, đổ nước muối vào ngay, để cho nguội rồi đậy nắp để ngoài nắng hay là trong nhà vài ngày là ăn được. Làm nhiều hơn thì cứ đong nước muối theo lượng ở trên.

Giảm cân cùng món rau cần, bắp cải muối

Thực đơn giảm cân với 4 món dưa muối thanh đạm

Nguyên liệu:

- Rau cần (chọn loại thân có màu xanh đậm thì dưa sẽ giòn hơn), bắp cải trắng, rau răm, ớt quả, hành lá, hành tím, nước muối dưa.

Cách làm:

- Cần nhặt bỏ lá và rễ, rửa sạch, cắt khúc khoảng 5cm.

- Bắp cải thái sợi.

- Rau răm thái nhỏ.

- Hành lá cắt khúc.

- Ớt tươi thái vát.

- Cho tất cả vào hũ, đổ nước muối vào ngập mặt dưa.

Thực đơn giảm cân với dưa rau muống

Thực đơn giảm cân với 4 món dưa muối thanh đạm

Mọi người thường hay làm dưa cà, dưa cải, dưa rau cần… nhưng ít khi lại nghĩ đến việc làm món dưa rau muống nhưng quả thực độ giòn, ngon mà dưa rau muống đem lại vô cùng hấp dẫn. Trong thực đơn giảm cân hằng ngày của mình bạn đừng bỏ qua món ăn giản dị mà ngon cơm này nhé.

Nguyên liệu:

Gồm rau muống là chủ đạo, các thành phần kèm theo là đường, dấm, muối, ớt, tỏi.

Cách làm:

Làm dưa rau muống rất dễ, chị em nào cũng có thể làm được.

- Rau muống chọn loại có cọng to và rỗng nhặt bỏ lá, chỉ lấy cọng, rửa sạch, nhúng tái qua nước sôi rồi thả ngay vào bát nước đun sôi để nguội, vớt ra cho vào rổ/rá sạch để ráo.

- Xếp các cọng rau thẳng hàng với nhau, cắt thành từng đoạn dài khoảng 2-3 đốt ngón tay.

- Pha nước đun sôi để nguội với đường, dấm, muối thành hỗn hợp nước chua mặn ngọt vừa miệng, cho thêm tỏi để nguyên nhánh và ớt để cả quả hoặc băm nhỏ.

- Gắp toàn bộ rau muống đặt vào thố thủy tinh hoặc men, đổ nước vừa pha cho ngập rau, đóng nắp lại.

Một, hai ngày sau, lấy dưa ra ăn, cọng dưa màu vàng, giòn, chua dịu, ngòn ngọt, cay cay.

Giảm cân nhanh với dưa cà rốt

Thực đơn giảm cân với 4 món dưa muối thanh đạm

Cuối cùng hãy để món dưa cà rốt góp phần đẹp mắt cho thực đơn giảm cân của bạn nhé, không chỉ đẹp mắt mà còn rất ngon miệng nữa đó. Với món dưa cà rốt bạn có thể dễ dàng xây dựng thực đơn giảm 2kg trong 2 tuần rất dễ dàng nếu kiên trì.

Nguyên liệu:

½ chén giấm trắng; ½ chén nước; 1 lá quế; 2 muỗng canh muối; 2 muỗng cà phê mật ong; 2 muỗng cà phê ớt bột; 6 quả ớt chuông xanh, cắt miếng nhỏ, bỏ hạt; 1 củ cà rốt gọt vỏ và cắt thành hình tròn bánh xe; 1 củ hành tây bóc vỏ và cắt hành hình vòng tròn; 6 củ tỏi, bóc vỏ, tẽ nhánh.

Cách làm:

- Đặt tất cả các thành phần trong chảo và đun sôi trên lửa vừa. Tiếp tục đun cho đến khi chúng chuyển màu. Tắt bếp và để nguội.

- Khi đã nguội, cho tất cả vào lọ thủy tinh đậy kính lại, để trong tủ lạnh ăn dần.

- Cái này có thể ăn kèm với khoai tây chiên hoặc ăn như món rau ghém. Sẽ rất ngon đấy các bạn ạ.

Vậy là các bạn đã biết thêm 4 món dưa muối thanh đạm, giản dị nhưng lại rất ngon, rất phù hợp cho người mập muốn giảm cân. Từ nay bạn hãy hạn chế các món ăn chiền xào nhiều dầu mỡ thay bằng các món dưa muối này nhé!